0

Как приготовить шоколадно-творожный пудинг с изюмом (рецепты)?

Олеся [31.2K] 4 года назад

Какие есть рецепты приготовления шоколадно-творожного пудинга с изюмом? Что понадобится для приготовления такого пудинга и как его правильно приготовить?

1

Подготовьте:

-Творог - двести пятьдесят граммов (я беру 9%-ый);

-Молоко коровье - сто тридцать миллилитров;

-Какао-порошок - полторы столовые ложки;

-Яйцо куриное сырое - одна штука;

-Сахар - четыре столов. ложк.;

-Сахар-ваниль - пять гр.;

-Изюм - горсть.

Приготовление:

Изюм промываем и просушиваем.

Творог в зависимости от крупянистости протираем через сито или разминаем вилочкой.

В отдельную посуду разбиваем яйцо, кладем сахар и ваниль, взбиваем венчиком до белой пены.

Соединяем с творогом, помешивая.

В ковшик наливаем молоко и нагреваем, добавляем какао-порошок, разбиваем комочки и варим минутки две. Остужаем.

Выливаем в общую массу, размешиваем все содержимое миксером до однородной консистенции. Засыпаем изюм и вмешиваем ложкой.

Раскладываем по формочкам и помещаем в холодильник.

Знаете ответ?
регистрация