У нас в прошлом году выросло тоже очень много ежевики.Заморозила ее и она лежит в морозилке.
И крыжовник и черная смородина и красная тоже лежат в морозилке.
Когда я делаю бисквитные пирожные или торты,то украшаю этими красивыми ягодками свои изделия.Вот одна из моих фотографий с моими шоколадными пирожными:
Украшаю творожные десерты:
Если вы хотите приготовить торт с ежевикой,где она будет начинкой внутри,то почему бы и не приготовить.Только ягодки следует разморозить.А вот для украшения сверху ягоды лучше разморозить только слегка.
Или приготовьте творожную запеканку с ежевикой: