|
1
Как приготовить вареники с клубникой (рецепт)?3
Чтобы начинка не вытекала из вареников ее нужно ложить немного.Второй вариант присыпать крахмалом кружочек из теста,а потом выложить начику.Если есть возможность,то ягоды лучше брать мелкие и выкладывать их целыми.  Ингредиенты 250 мл кефира 2,5 ст муки 1\4 ч л соды Щепотка соли 300 гр клубники Сахар Приготовленин В миску просеиваем муку,добавляем соль,соду,постепенно вливаем кефир и замешиваем эластичное тесто.Накрываем кухонным полотенцем и даем постоять 20 минут. Клубнику моем и нарезаем. Стол присыпаем мукой,раскатываем тесто и с помощью стакана вырезаем кружочки. На каждый кружочек выкладываем клубнику присыпаем сахаром и защипываем края. Варим вареники на пару в течении 5-7 минут. Готовые вареники подаем со сметаной и сахаром,сверху украшаем клубникой. Приятнтго аппетита!   автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0
Пересыпьте клубнику заранее сахарным песком.Через полчаса выделившийся сок слейте,а ягоды немного присыпьте крахмалом,чтобы сок из вареников не вытекал.  Муку перемешиваем с солью. Постепенно вливаем воду и замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным. Ждем минут 40 и лепим вареники. Выдавливаем кружочки теста. В середину кладем целую ягоду или половинку,в зависимости от размера. На плиту ставим воду. Когда закипит,добавляем немного сахара,кладем вареники и варим минуты три,когда всплывут. Слитый сок с клубники перемешиваем с йогуртом(сметаной) и поливаем готовые вареники.  Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Сколько по времени варить вареники с ягодами?
Как приготовить вареники с грибами?
Как приготовить вареники с тестом на кефире (рецепт)?
Как готовить ленивые вареники из картошки?
Какой есть рецепт вкусных вареников с замороженной вишней?
Приготовление вареников. Как лучше: в воде или на пару?
Как варить вареники в мультиварке?
У кого есть оригинальный способ приготовления вареников (рецепт с фото)?
Что кладут в вареники на новый год?
Как сделать вареники с картошкой?
|