0

Какой есть рецепт рулетиков с беконом?

ikona [77] 6 лет назад

Покушала у подруги рулетики с беконом. Вкусно, нет слов, но она делала их в духовке, а я больше люблю блюда жаренные на сковородке. Подскажите рецептики рулетов, приготовленные на сковороде?

1

Понадобится:

-бекон в нарезке - 200 граммов;

-шампиньоны - 150 гр;

-луковица красная - полголовки;

-чесночные зубчики - пара зубков;

-сыр творожный - две столовые ложки;

-соль - по усмотрению;

-паприка - по желанию;

-зелень - по требованию;

-масло растительное - 20 миллилитров.

Порядок действий:

Шампиньоны, лук, чесночные дольки нарезаем кубиками.

Кладем в сковородку с разогретым маслом.

Даем минуты три на пассировку, перемешиваем.

Подсаливаем, уменьшаем нагрев.

Добавляем сыр, размешиваем.

Спустя 2-3 мин. снимаем с плиты.

Перекладываем содержимое сковороды в миску.

Обжариваем полоски бекона, приправляем специями по вкусу.

Складываем в тарелку и даем немного остыть.

Кладем начинку на кусочки бекона и сворачиваем рулетиком.

Посыпаем измельченной зеленью и подаем с ломтиками свежего ржаного хлеба.

Знаете ответ?
регистрация