0

По какому рецепту можно приготовить мясные рулетики с беконом?

Жюльен [187] 4 года назад

Что еще нам потребуется? Как их закреплять? Где лучше готовить: духовка или жарить? Можно ли в мультиварке, как? Как и с чем подавать?

1

Очень универсальный продукт — куриная грудка! С ней можно приготовить много необычных сочетаний. Бекон сделает ее сочнее и гораздо интереснее по вкусу!

Подготовьте:

-филе куриное- семьсот граммов;

-бекон вяленый или копченый - 200 гр;

-сыр творожный - 150 г.;

-сладкий красный перец- пара штук;

-петрушка,

-укроп,

-кинза - по 50 г свежей зелени;

-масло растительное - три столовые ложки;

-соль,

-перец,

-паприка

Приготовление:

Филе нарезать пластами, слегка отбить, натереть солью, перцем и паприкой. Намазать творожным сыром, выложить полоски болгарского перца и зелень, завернуть в рулет.

Каждый рулетик обернуть тонким ломтиком бекона и выложить на противень. Смазать маслом, запекать 30 мин при 180C, за 5 мин до готовности включить конвекцию.

Да, и в мультиварке можно. Я в ней делаю, если надо небольшое количество. Укладываю тесно в мультичашу и ставлю режим Запекание. 30-40 минут хватает.

Секрет: Чтобы рулетики не разваливались их лучше складывать в форму плотными рядами.

Знаете ответ?
регистрация