Для приготовления торта под названием Прага возьмём такие ингредиенты:
-яйца - две штуки,
-сметана - два стакана,
-сахар - два стакана,
-сода, и уксус для гашения соды,
-мука - три стакана.
*"*"*
Сначала готовим из этих ингредиентов тесто, и делим его на две части, в одну часть добавляем какао-порошок в количестве - одна столовая ложка.
Теперь тесто выкладываем в форму для запекания и выпекаем на среднем жаре в духовке.
После этого каждый корж разрезаем напополам.
Готовим крем. Для этого возьмём один стакан сметаны - хорошей, домашней.
Или возьмем триста граммов сливочного масла. Добавим туда один стакан сахара, и два яичка. Всё это взбиваем до воздушной консистенции. Потом добавляем четверть стакана натурального черного кофе сваренного. Всё размешиваем очень тщательно.
А теперь готовим глазурь для верхнего коржа.
Для этого берем молоко - две столовые ложки, добавляем сахар - четыре столовые ложки, добавляем какао-порошок - три чайных ложки, добавляем сливочное масло пятьдесят грамм.
Всё перемешиваем и варим.
Собираем наш торт, слои промазываем кремом и вверх поливаем глазурью.
Приятного аппетита!