Если вы видите это сообщение, значит, произошла проблема с загрузкой файлов в стилей (CSS) нашего сайта. Попробуйте сбросить кэш браузера (Ctrl+F5).
Если это не поможет, а вы находитесь в регионе, где возможны ограничения интернет-трафика с российских серверов - воспользуйтесь VPN.
0

Какой есть рецепт сладких рогаликов?

Женя [12] 8 лет назад 

Поделитесь рецептами сладких рогаликов. Обязательно ли тесто должно быть дрожжевым?

1

Рогалики можно приготовить не только из дрожжевого теста, можно приготовить рогалики из песочного теста с начинкой.

Нужно: 400 грамм муки; 250 грамм сливного масла; щепотка соли; 2 ст.л. сметаны; 180-200 гр. какого-нибудь джема (можно конфитюр или очень густое варенье); 70 грамм сахарной пудры; 2 яичных желтка.

Готовим: в миске смешать муку, сахар, и масло, растереть. Добавить желтки, сметану - взбейте миксером. Получившееся тесто нужно поделить на три части и отправить на 2 часа в холодильник.

Каждую часть раскатать и вырезать круг (с помощью тарелки) и разделить каждую часть на 8 одинаковых сегментов и положить начинку как (на фото):

Свернуть рогалики как на фотографии:

Выпекать рогалики из песочного теста нужно минут 17 при температуре +190 градусов.

Приятного аппетита.

Знаете ответ?
регистрация