0

Какие есть особенности приготовления шурпы по-татарски?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Нашла несколько рецептов приготовления шурпы по-татарски, среди ингредиентов указывается баранина и разные овощи. К сожалению баранину я заменю свининой, которая есть у меня, но возник вопрос. Нужно ли добавлять жир при приготовлении? Некоторые рецепты указывают курдючный жир, а некоторые нет. Кто любит и готовит шурпу по-татарски, подскажите особенности ее приготовления.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID