Гороховый суп это отличное второе блюдо, которое любят многие люди. Конечно, горох это специфический овощ, который имеет свой вкус и запах. Но лично мне горох очень нравится, да и моим домашним тоже, поэтому гороховая каша и гороховый суп частенько бывают на нашем столе.
Обычно гороховый суп варят с мясом. Жирная свининка здесь отлично подходит. Также в такой супчик надо сделать зажарку, чтобы он был симпатичнее и ещё вкуснее.
А приправы здесь практически не нужны. Если желаете, то можно добавить в процессе приготовления зелен измельчённую, например, петрушку, либо укроп.
Также не забудем про соль.
Ну и при подаче в суп можно положить молотый перец по вкусу. И этого будет вполне достаточно для горохового супа.
