1

Как вкусно и просто приготовить томатный соус к спагетти?

lesja0046 [3.3K] 2 года назад

Из чего можно готовить томатный соус для спагетти? Подойдет ли томатная паста или солёные помидоры?

4

Соус готовить на оливковом или подсолнечном масле.

Сначала обжарить нарезанный чеснок, жарить до мягкости. Помидоры ошпарить и снять кожуру. Мякоть помидоров мелко нарезать и добавить к чесноку, все это тушится 10 минут на маленьком огне. Затем выложить специи, посолить и убрать с плиты. Готовый соус выложить в приготовленные спагетти, размешать и разровнять, можно подавать на стол.

**

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Простой томатный соус для пасты любой конфигурации готовится из 6 помидор без шкурки, головки репчатого лука, столовой ложки томатной пасты и ст. ложки любого растительного масла. Все ингредиенты взбить в блендере, перелить в кастрюльку, прогреть и добавить специи, сахар по вашему вкусу, довести до кипения. Вуаля, соус готов!

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID