Соус барбекю подойдет и для шашлыка, и к любому мясу, и к жареному.
Готовить его не долго.
Пассируем нарезанный лук на сливочном масле минут пять.
Затем кладем кетчуп, мед, вливаем воду, сок лимона, перчим.
После закипания, варим некоторое время без крышки до загустения.
Можете приготовить по этому видео-рецепту.
https://www.youtube.com/watch?v=hm2ShkBiuZE
