0

Как приготовить медовый соус?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Мед - один из любимых ингредиентов у соусье-поваров. С его помощью реально преобразить вкус любого блюда.

Примеры рецептов:

Сметанно-медовый соус, который отлично подойдёт к баранине.

-сметана - два стакана нежирной;

-мед - четверть стак.;

-перец красный - чайная ложка;

-соль - щепотка.

-сок лимона.

Смешиваем все продукты, сбрызгиваем лимонным соком, ставим на плиту и доводим до кипения.

Охлажденный подаем к блюдам из баранины.

Медово-горчичный соус, прекрасное дополнение к курице.

-горчица острая - пол стакана;

-мед- две столовые ложки;

-имбирь тертый - 0,5 чайной лож.

Готовки не требует, только смешать компоненты.

Используют перед приготовлением для обмазывания мяса, либо подается отдельно в соуснике к столу.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID