0

Сколько добавить соли на 2л банку помидоров при мариновании?

Nju [8.3K] 3 года назад
1

Обычно я рассчитываю соль на 1 литр. Количество соли зависит от рецепта. Потому что рецепты разные и каждый из них предусматривает разное количество ингредиентов. Но если знать, сколько соли вмещает одна столовая ложка то рассчитать сколько соли нужно на банку в два литра не составит труда. Таким образом можно рассчитать соль на банку любого литража. После взвешивания я определила что в стандартной столовой ложке помещается 25 грамм соли Исходя из этого и рассчитывается количество соли на одну двухлитровую банку. Если в рецепте указано, что по рецептуре требуется для приготовления маринада на один литр нужно 25 грамм соли, то для банки литражом 2 литра отмеряем две ложки соли и это будет 50 грамм. Таким образом и рассчитывается соль на банки разного литража. На поллитровую баночку количество соли необходимой на один литр делим наполовину.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID