Для низкокалорийного салата вам понадобится:
Томаты черри- 10 единиц
Болгарский перец- 1 большой желтый или зеленый
Маслины- горсть
Фиолетовая капуста- 200 гр
Оливковое масло
Лимонный сок
Сахар- щепотка
Соль по вкусу
Листья салата айсберг
Овощи помойте, просушите. Томаты порежьте пополам, перец полукольцами. Капусту нашинкуйте.
Сделайте заправку: смешайте сочек лимона с маслицем, сахарком,посолите. Этой смесью полейте овощи. Не забудьте об оливках
На блюдо выложите аисберг, сверху- создайте беспорядок из овощной основу. Можно посыпать кедровыми орешками, для декора.
Салат останется калорийнобедным, если в него не добавлятьь майонез. Последний- враг.
