0

Как готовится салат "Витаминный­"?

Золушка [153K] 3 года назад

1

"Витаминный" салат, действительно витаминный. Он включает в себя такие свежие овощи с высоким содержанием витаминов и минералов, как белокочанная капуста ранних(салатных) сортов, сладкий болгарский перец, нужно выбирать самые спелые экземпляры, морковь,салат листовой, горсть щавеля, тоже прекрасно вписывается в эту витаминную композицию, и зелень молодого укропа без стеблей, веточки петрушки.

Заправляется салат "Витаминный" сметаной.

Болгарский перец и капусту нужно нашинковать тоненькой соломкой, посолить , добавить необходимое количество соли на ВЕСЬ салат и оставить перемешав с солью на минут 15-20. Капуста и перец выделят сок за это время. Пока перец и капуста выстаиваются, нужно измельчить листовой салат, щавель, петрушку, укроп и на терке для корейской моркови стереть соломкой морковь.

Смешать все ингредиенты и заправить сметаной.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID