1

Какой есть рецепт сaлaтa, в котором используется красная икра и креветки?

Олеся [31.1K] 3 года назад

Что можно использовать для приготовления салата с красной икрой и креветками? Чем лучше заправить такой салат?

1

Мне известно несколько таких салатов, два салат готовлю регулярно, эти салаты пользуются у нас в семье огромной популярностью.

Первый. Оливье с икрой и креветками.

Для приготовления нам потребуется:

  • картофель
  • зеленый горошек
  • морковь
  • огурец (свежий, либо малосоленый)
  • креветки
  • икра
  • майонез
  • зелень

Отвариваем овощи, мелко их нарезаем, огурчики так же мелко режем. Добавляем к овощам горошек. Далее отвариваем креветки, если используете крупные королевские креветки, можно их порезать вдоль хребта (не забудьте очистить креветки от пищевода), смазываем салат майонезом. После чего добавляем в салат красную икру и зелень. Подавать салат можно как в общем блюде, так и порционально, сформировав салат при помощи круглой формы.

Второй. Салат с кальмарами, икрой и семгой.

Нам потребуется:

  • креветки
  • кальмары
  • семга (мне нравится копченая)
  • помидор
  • сыр твердых сортов
  • зелень
  • майонез
  • красная икра

Отвариваем кальмары, креветки. Кальмары очищаем от пленочек, креветки от панциря и пищевода.

Нарезаем семгу, кальмары, помидоры. Добавляем креветки, сыр, майонез, перемешиваем. Затем добавляем красную икру и зелень. Салат получается очень нежным, насыщенным на вкус, сочным за счет помидор.

Оба салата обязательно рекомендую вам попробовать! Приятного вам, аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID