1

Как правильно засолить икру щуки?

Anian [5] 4 года назад

Приехал муж с рыбалки - привез щуку, а в ней оказалось много икры. Никогда раньше ее не готовила, а выбрасывать жалко. Может можно как-то засолить?

0

Можно и не как то, а очень вкусно. Возьмите высокую посуду, положите в нее икру и до краев залейте кипятком. Слейте и залейте еще раз. Размешивайте вилкой минут пять. Потом, что намоталось на вилку, выбрасываем, а что осело на дно солим, предварительно слив лишнюю воду.

Знаете ответ?
регистрация