1

По какому рецепту приготовить салат "Цезарь" с беконом?

Татьяна [211] 5 лет назад

Люблю готовить классические салаты, но с изменениями. По какому рецепту приготовить привычный салат "Цезарь", но с беконом?

2

Салат"Цезарь с беконом"

Ингредиенты

50 гр бекона

100 гр куриного филе

50 гр сыра пармезан

3 яйца

2 ломтика белого хлеба

1 средний кочан салата-латук

5 шт.помидоров черри

2 ст.л. натурального йогурта

2 ст.л. оливкого масла

1 ст.л. лимонного сока

Черный молотый перец

Соль

Приготовление

Куриное филе варим с добавлением лаврого листа,душистого перца и морковки.Готовое филе нарезаем соломкой.Яйца варим в крутую,остужаем в холодной воде,чистим и нарезаем на четвертинки.

Хлеб нарезаем на кубики предварительно сняв корку и подсушиваем в духовке при 180 градусах 5 минут.Бекон нарезаем тоненькими пластинами и обжариваем в разогретой сковороде с обеих сторон.

Латук делим на листья моем и подсушиваем.Помидоры моем сушим нарезаем пополам присаливаем.

В большую салатницу выкладываем листья салата,яйца,бекон,куриное филе,помидоры заправляем соусом.

Для соуса смешиваем йогурт,лимонный сок,оливковое масло,соль и перец.Нарезаем сыр слайсами.Тщательно все перемешиваем,выкладываем сверху сыр.Украшаем по своему желанию!

Знаете ответ?
регистрация