0

Как приготовить тилапию в духовке?

Олеся [31.2K] 4 года назад

Какие есть рецепты приготовления рыбы Тилапии в духовке? С чем можно готовить Тилапию в духовке? Обычно рыба готовится очень быстро, сколько нужно готовить Тилапию в духовке?

1

Если задумали приготовить тилапию в духовке, то приобретаем грамм 400 этой рыбы, размораживаем, постепенно, что называется "своим ходом" и готовим маринад.

Для маринования нужен лук, его режем, чеснок, 3-4 зубчика, его давим прессом и молоко, кашицей из лука и чеснока смазываем промытую тилапию и молоком заливаем, солим конечно по вкусу.

Пока рыбка маринуется, готовим кляр. Пару яиц взбиваем венчиком, добавляем муку, солим и разводим молоком до вязкого жидкого состояния теста.

Маринованную рыбку посыпаем приправой орегано, она очень хорошо сочетается с тилапией и вообще с рыбой, обмакиваем в кляр кусочек за кусочком, и укладываем на разогретую и смазанную растительным маслом форму для запекания.

Готовую рыбу помещаем в духовку с температурой 190 градусов, и запекаем не больше 20 минут. Тилапия действительно готовится очень быстро. При таком способе запекания она получается сочной и мягкой.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация