Рыба тилапия считается мясом диетическим. И на 100 грамм этой рыба равняется 96 калории. В рыбе есть большое количество витаминов и минералов. Например, имеется калий 300 мг или фосфора на 160 мг на 100 грамм рыбы. Рыба богата кальцием, натрием и железом. Кроме того, рыба богата белком, то есть на 100 грамм приходиться 25 грамм белка. При употреблении 100 грамм рыбы можно удовлетворить половина суточной потребности организма в этом элементе. Также рыба содержит все виды аминокислоты, а это значит, что не следует сильно ей увлекаться. Так как при чрезмерном употреблении может повыситься холестерин.
