Креветки в соусе Табаско - это идеальный выбор для любителей остренького.
Берем креветки среднего размера, чистим их, и промываем под холодной водой.
Далее, в другую подходящую посуду, в которой будет удобно смешивать ингредиенты, добавляем 30 миллилитров оливкового масла, 1 столовую ложку лимонного сока, чайную ложечку соевого соуса и немного соли. Теперь самое важное - вводим несколько капель острого соуса Табаско (количество зависит от вашей предпочтительной остроты). Перемешиваем все компоненты до получения однородной смеси.
Разогреваем сковородку на среднем огне и наливаем масло. Кладем креветки на сковороду и обжариваем их до светлозолотистого цвета, помешивая, чтобы подрумянились со всех сторон. Это займет примерно 3-5 минут, но время готовки может варьироваться в зависимости от размера и толщины моллюсков.
Когда наши креветочки станут золотистыми и поджаренными, добавляем приготовленный соус. Перемешиваем, чтобы они равномерно пропитались острым вкусом.
Перекладывае креветки в соусе Табаско на тарелку и украшаем их свежими зелеными травами, такими как петрушка или укроп. Они добавят свежести и аромата.
Не забывайте о том, что блюдо получается очень острое, поэтому подавайте его с дополнительными соусами или лимонными дольками, чтобы создать баланс вкусов.
