Соус Табаско в продаже представлен в ассортименте из нескольких видов.
Поэтому состав у них различается.
Основным компонентом, конечно же, является перец.
Это может быть одноименный красный, зеленый халапеньо. Есть вариант трехперечный. Кроме главного ингредиента, так же включены уксус, соль, чеснок и прочие добавки.
Каждый представитель имеет свой показатель калорийности.
Самым высоким содержанием, до 64 ккал на 100 грамм, отличается соус Чипотле с копченым вкусом.
Чесночный - 32
Грин - 11
И оригинальный - 16.
Учитывая, что табаско едят в небольшом количестве, особенно суперострые, значения можно считать мизерными.