Летний салат с консервированным осьминогом
Кусочки консервированного осьминога сделают обычый летний овощной салат более сытным и оригинальным.
- Порежьте салатные листья и другую зелень – петрушку, кинзу, рукколу или тархун.
- Добавьте кружочками огурцы, помидоры, сладкий перец, лук.
- Порубите мелко оливки.
- Добавьте веточки консервированной цветной капусты.
- Перемешайте с консервированными осьминогами. Используйте и жидкость из банки – собственный сок или масло.
- Заправьте оливковым маслом с уксусом или лимонным соком.