Что приготовить из морепродуктов в мультиварке?

Предлагаю приготовить кальмары в сметане

Подготовьте:

• Несколько кальмаров.

• Луковицу крупную.

• Масло кунжутное – 35 мл.

• Сметану – 0,11 л.

• Перец молотый красный.

• Соль поваренную.

Приготовление

1. Кальмаров опускаем на две-три секунды в кипяток. Затем снимаем пленку, а также аккуратно убираем хорду. Очищенных кальмаров нарезаем соломкой.
2. Очень тонкими кольцами нарезаем очищенную луковицу.
3. Чашу с кунжутным маслом разогреваем и выкладываем лук. Пассируем на функции Жарка. Можно присыпать мукой и перемешать, тогда соус получится чуть гуще.
4. Добавляем к луку подготовленных кальмаров. Перемешиваем и добавляем сметану. Присаливаем, перчим кальмаров с луком. Вновь перемешиваем.
5. Закрываем мультиварку, переключаем на режим Тушение и готовим около 5 минут.
6. Перекладываем кальмаров в порционные стаканы. При подаче добавляем немного измельченной зелени.

**