0

Как жарить котлеты, чтобы не прилипали к сковороде и не пригорали?

Fortunate [56] более года назад

Как жарить котлеты, чтобы не прилипали к сковороде?

Как жарить котлеты, чтобы они не пригорали?

![Как жарить котлеты, чтобы не прилипали к сковороде и не пригорали?][1]

1

Чтобы котлеты не прилипали к сковородке и не пригорали, жарить их нужно либо на сковороде с неповрежденным антипригарным покрытием, либо на "проверенной" сковороде, либо использовать пару хитростей:

Хитрость No 1 - слегка обвалять котлеты в муке, а потом уже жарить. Такая мучная поджаристая корочка у котлет многим не нравится, потому вашему вниманию предлагается

Хитрость No 2 - котлеты обваливаются в панировочных сухарях. Панировочные сухари можно купить в магазине или приготовить дома при помощи блендера из высохших кусочков белого хлеба.

Если же оба варианта вам не подходят, то заострять свое внимание надо только на выборе сковороды.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID