0

Как приготовить яйца, фаршированные сардинеллой (рецепт)?

lesja0046 [3.2K] 7 месяцев назад

Как фаршировать яйца? Как приготовить начинку для яиц из сардинеллы, что можно добавить в сардинеллу? Чем можно украсить яйца, фаршированные сардинеллой?

1

Вареные яйца разрезаем пополам, вынимаем желтки. Делаем соус: желтки разминаем вилкой и добавляем майонез. Стараемся, чтобы не было комочков.

В миске разминаем сардинеллу. Если берете консервированную, то предварительно надо слить жидкость из консервов, а если натуральную, то надо удалить все косточки и обжарить в большом количестве масла. К размятой сардинелле добавляем морскую капусту (надо мелко порезать) и натертый на мелкой терке яичный белок. Заправляем приготовленным соусом. Соотношение продуктов – произвольное. Чего больше любите, то и будет в приоритете.

Углубления в белках начиняем нашей начинкой. Украшаем мелко-мелко порезанным зеленым лучком.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID