Если блины после разморозки не получилось съесть, то возникает проблема, что с ними делать. Производитель не рекомендует повторную заморозку, мотивируя утратой вкусовых качеств. И он прав. Разогретый жир после повторной заморозки может испортить вкус блинов.
Но заморозить не запрещается.
Однако разогретые блины с начинкой можно несколько суток хранить в холодильнике. Возможно, такое хранение позволит избежать повторной заморозки блинов с начинкой.
Срок хранения разогретых блинов зависит от начинки. Блины с мясом, творогом, грибами хранятся меньше других по времени. Дольше - с овощной или фруктовой начинкой.
