Булгур получают из специальным образом переработанной пшеницы. Эта крупа полезна, но тяжела для переваривания. Некоторые диетологи не рекомендуют давать ее детям раньше 6-7 лет. И советуют вводить в меню не чаще одного раза в неделю.
Булгур не стоит смешивать с фруктами для детского меню. Лучше не добавлять сахар.