0

Какие части можно есть в брокколи?

Лукоморье [183K] 2 года назад

Какие части можно есть в брокколи?

Едят ли в сыром виде стебель?

1

Броколли ещё довольно часто называют спаржевой капустой. И это неспроста. Ведь брокколи обладает сочными мясистыми стеблями. И брокколи, хотя и является капустой, но по вкусу немного напоминает спаржу.

А вообще брокколи это отличный овощ, который обладает массой витаминов и полезных веществ.

Брокколи часто рекомендуют в качестве первого прикорма, овощного прикорма, для маленьких, совсем мелких детишек.

Брокколи для них просто отваривают и пюрируют, и при этом сдабривают небольшим количеством соли и растительного масла.

Вообще в брокколи обычно едят соцветия, но можно, при желании, и если капуста у вас совсем молодая, кушать утолщённые стебли. Но это всё дело вкуса и желания.

Знаете ответ?
регистрация