Из сладких мандаринов, лимонного сока и мяты по простому рецепту можно приготовить яркий, очень вкусный, полезный и сочный лимонад с аппетитным и необыкновенно соблазнительным вкусом.
Ингредиенты:
- лимонный фреш (230 мл);
- веточки свежей мяты (семь штук);
- мандарины сладкого сорта (950 г);
- питьевая вода (240 мл);
- небольшая палочка корицы (две штуки);
- тростниковый сахарный песок (230 г);
- газированная вода охлажденная (1500 мл);
- маленькие кубики льда (по вкусу).
Процесс приготовления:
Подготовить мандарины сладкого сорта и промыть, затем разрезать эти сочные и необыкновенно ароматные плоды на половинки и выжать из них сок, процедить его и перелить в большой сотейник.
Добавить в эту же посуду коричные палочки, влить лимонный фреш и питьевую воду без газа, насыпать необходимое количество сахара и при периодическом помешивании довести сладкую цитрусовую смесь до кипения, затем отключить конфорку.
Промыть небольшие веточки ароматной мяты, слегка растереть и отправить их в сотейник, перемешать и оставить цитрусовую смесь под крышкой на полтора часа при комнатной температуре.
Как только основа для лимонада полностью остынет, процедить ее и перелить в стеклянный кувшин, насыпать мелкие кубики льда и добавить газированную воду, хорошенько перемешать и подавать лимонад к столу.
Хозяйкам на заметку:
По желанию в кувшин можно также добавить очищенные мандариновые дольки, а также листья мяты и лимонные кружочки.
