Из цитрусовых плодов, шалфея и меда можно приготовить необыкновенно полезный напиток, который быстро освежит и моментально взбодрит.
Ингредиенты:
- листья свежего шалфея (24 г);
- липовый мед жидкий (по вкусу);
- питьевая вода (1,2 л);
- свежевыжатый сок лимонный (148 мл);
- колотый лед для подачи (по вкусу);
- мелкий сахарный песок для густого сиропа (380 г);
- лаймовый сок свежевыжатый (340 мл).
Процесс приготовления:
В стальную кастрюлю необходимо влить питьевую воду (380 мл) и довести ее до тихого кипения на небольшом огне, добавить мелкий сахарный песок и при регулярном помешивании варить сладкую смесь до загустения.
Как только густой сахарный сироп будет полностью готов, его необходимо полностью остудить, влить мед и перемешать, перелить в кувшин, затем размять толкушкой листья свежего шалфея, отправить их в эту же емкость, добавить весь процеженный цитрусовый сок. Влить оставшуюся охлажденную воду и тщательно размешать ингредиенты, добавить колотый лед и сразу же подавать освежающий напиток к столу.
