Как подготовить баклажаны в микроволновке для приготовления икры?

Баклажаны для икры я всегда перед приготовлением мою, чищу, нарезаю кубиками, если много семечек - выкидываю. После этого посыпаю солью, перекладываю в дуршлаг, чтобы стекала вся жидкость. Так я делаю в не зависимости, от того, как потом буду готовить: в микроволновке или на сковороде. Примерно через час можно баклажаны готовить.

В своей микроволновке пользуюсь режимом авто повара - для приготовления овощных рагу. В Вашей - используйте режим, которым обычно пользуетесь при приготовлении овощей.

Готовлю баклажаны в стеклянной кастрюле с плотно прилегающей крышкой, масло к баклажанам не добавляю.