0

Как сделать кляр для горячих роллов? Как обжарит роллы в кляре в домашних условиях?

Vera [1.8K] 2 месяца назад

как пользоваться кляром дома?

как приготовить горячие роллы в кляре не используя специальную технику?

фото, видео мастер-класс, инструкция с описанием.

3

Я встречала достаточно простой рецепт приготовления кляра для роллов, попробовала, мне понравилось, поэтому ничего более замудренного искать не стала.

Итак, нам понадобится: 4 ст.л. муки, одно яйцо, немного соли, панировочные сухари - сколько потребуется, 100 мл. теплой воды.

Взбиваем яйцо вилкой, солим, добавляем муку, хорошо перемешиваем. Медленно вводим воду, не переставая мешать.

Большой ролл разрезаем на две половинки, опускаем в кляр, обжариваем на масле со всех сторон до того момента, пока сухари не приобретут красивый золотистый оттенок. Выкладываем наши обжаренные роллы на бумажное полотенце, остужаем, режем на маленькие части.

Ничего сложного.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID