Приведенная рецептура тыквенной каши с рисом - не совсем простая, так как готовить блюдо мы будем в горшочке. Пожалуй, это лучший рецепт такой кашки, потому что в обычной кастрюльке, на наш взгляд, получается не так вкусно, как в горшочке. Хотя каждый думает по-своему. Итак, приступим.
Подготовьте:
-тыква - половина средней,
-рис - 300 граммов;
-сахар - триста гр.
Приготовление тыквенной каши с рисом:
Тыкву очистить от семян и корки, нарезать кубиками. Разложить в три горшочка и залить водой, чтобы они полностью были покрыты. Горшки установить в духовку. Когда тыква размякнет, всыпать рисовую крупу и сахар-песок, слегка перемешать и снова поставить. Тыквенная каша с рисом готова, когда крупа станет мягкой и водичка вся впитается.
Полезный совет: Перед тем, как положить продукты в глиняный горшочек, заливаем его горячей водой на 15 минут — блюдо получается более сочным. А чтобы горшочек было удобнее доставать из духового шкафа, ставим его на нижнюю полку. Чтобы легче было отмыть жир, наполняем его холодной водой, добавляем чуть-чуть уксуса, накрываем крышкой, убираем в непрогретую духовку и нагреваем, постепенно увеличивая огонь. Через 30 минут емкости вынимаем, даем остыть, моем с мылом и ополаскиваем.
**
По аналогии с данным рецептом можно приготовить, воспользовшись СВЧ.
Параметры подбираются в соответствии с инструкцией к вашей печке.
