Как приготовить рисовый пудинг с яблоками (рецепт)?

Понадобится: 1 стакан риса, яблоко (100-150г), 1 яйцо, по 1/2 стакана сметаны и сахара, столовая ложка сливочного масла, ваниль, корица.

Рис отварить до готовности. Смешать его с яйцом. Яблоки нарезать небольшими кусочками, смешать с корицей и сахаром. Смазать форму сливочным маслом, можно присыпать манкой. Выложить половину риса, затем яблоки, снова рис. Сверху положить сметану и поставить в духовку на 30 минут или поставить на паровую баню на час.