Что интересного можно приготовить из риса на второе?

Из риса можно приготовить рисовые шарики с сыром.

• Для рисовых шариков лучше брать рис "арборио".
• Для панировки можно поджарить хлебные крошки.
• Моцареллу кладут внутрь сформированного рисового шарика.
• Обвалять рисовый шарик в панировке и обжарить.

?

Роллы из блинчиков.

• Идея в приготовлении тонких блинчиков и рисовой начинки к ним.
• Каждый блинчик превращается в несколько роллов с красиво выглядывающей рисовой начинкой.
• Готовятся яичные блины.

• Начинка представляет собой отваренный в подсоленной воде рис, промытый в холодной воде и огурца.
• На яичный блин надо положить рис (как его кладут на роллы). Порезать полосками огурец и положить сверху.
• Сформировать рулет и порезать на кусочки.

?

Блюда с рисом на второе:

• кабачки в духовке с мясом и рисом;
• фаршированные кабачки или перцы c рисом;
• голубцы из пекинской капусты;
• фаршированная рисом свекла;
• цитрусовая курица на рисовой подушке.