Я из салями очень люблю самим собою изобретённое блюдо, точнее, улучшенное мною введением/заменой в его состав салями. Это обыкновенный омлет ( я делаю его "воздушным", отчего он ещё вкуснее ), в который вместо обыкновенной колбасы, я добавляю салями, тоже мелко мелко нарезанное. В обыкновенные омлеты я добавляю то специи, когда помидоры и пр., но по сравнению с омлетом с салями они все проигрывают просто жутко. Попробуйте. Напоминаю, что салями надо добавить во взбитые с молоком яйца и жарить ПОД крышкой на самом медленном огне, чтобы получился омлет " воздушным " и..., чесслово, им не наешься, так как охота ещё и ишшо.
