0

Что можно приготовить из сельди для детей?

Алена Литовченко [2.1K] 4 года назад

Что интересного можно приготовить из сельди для деток, которые не очень любят рыбу? Какую сельдь выбрать для приготовления? Как нужно подготовить рыбу? Какой есть пошаговый рецепт приготовления?

1

Попробуйте вот такое блюдо, мои деточки кушали с большим удовольствием. Хотя все на любителя.

У селедки отрезаем голову и хвост, удаляем кожицу, потрошим, разрезаем вдоль хребта и разделываем на филе. Промоем и обсушим салфетками. Молоки не удаляем, используем в приготовлении вместе с рыбой. А вот если попадется икра, то убираем, можете ее посолить.

Нарезку и рыбы, и молок делаем, как обычно нарезаем соленую селедку. Сбрызнем лимоном и даем постоять 5-10 минут. Солим куриным бульонным кубиком, смешиваем с луком. Складываем в стеклянную форму для микроволновки. Заливаем майонезом.

Ставим в печь на мощность 800 на 20 минут (расчете на 2-3 рыбины, если рыбы будет больше, время надо увеличить). Крышкой не накрываем.

Возможно, что лук и майонез не самая детская еда, можно просто повыбирать ребятне рыбку и, особенно, молоки. И то, и другое – тает во рту. Можно подать с картофельным пюре.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация