Салат "Рисовая лапша с курицей"
Куриное филе отварить. Приготовить рисовую лапшу. Нарезать соломкой остывшее мясо, огурец и перец. Добавить корейскую морковь и рисовую лапшу. Сделать заправку, соединив оливковое масло, сок лимона и соевый соус. Заправить салат, добавив красный перец и кориандр.
Состав: по 300 г куриного филе и корейской моркови, 100г рисовой лапши, по 1 шт огурец и болгарский перец, по 2 столовые ложки соевого соуса и оливкового масла, 1 чайная ложка сока лимона.