В свиной печени содержится такие полезные микроэлементы как кальций, натрий, фосфор и железо. Если ее употреблять регулярна, то она способна обеспечить суточную норму меди и кобальта. Полезна тем, кто страдает малокровием, так как в свиной печени содержится большое количество железо. Полезна тем, кто страдает инфарктом, так как в ней содержится такой элемент как лизин. Также в печени содержится метионин, который благотворно влияет на нервную систему.
