Оладьи на йогурте получаются не хуже, чем на кефире.
Йогурт лучше брать фруктовый питьевой.
Берем муку и перемешиваем ее с содой, сахарным песком и щепоткой соли.
Вбиваем яйцо, добавляем йогурт и вливаем молоко.
При помощи блендера перемешиваем.
Если тесто получается слишком жидким, то добавляем муки.
Смазываем сковороду маслом, разогреваем и выкладываем ложкой тесто.
Обжариваем и готовые можно посыпать сахарной пудрой.
