0

Как приготовить коктейль Буржуазная медовуха (рецепт)?

mariaaa [206] 4 года назад

Услышала это красивое название коктейля и захотела попробовать сделать самостоятельно. Какой рецепт коктейля Буржуазная медовуха?

1

Возможно данный коктейль - это авторский рецепт какого-либо бара или бармена непосредственно и секрет хранится в тайне, поэтому рецепт следует уточнить у того, где вы слышали это название.

Сейчас же могу предложить более распространенные рецепты алкогольных коктейлей, в основу которых входит медовуха.

"Пряная медовуха"

  • Медовуха - 1 литр;
  • Апельсиновый сок - 200-250мл;
  • Гвоздика - пару бутончиков;
  • Корица - две палочки;
  • Мускатный орех - 2 чайные ложки;
  • Долька апельсина, мандаринка или грейпфрут.

Способ приготовления:

Наливаем в кастрюльку медовуху, ставим её на огонь и доводим до кипения. Затем добавляем к ней пряные травы (корицу, гвоздику, мускат) и апельсиновый сок. Уменьшаем огонь и провариваем медовуху около 7-10 минут. Затем процеживаем медовуху и разливаем коктейль в жаропрочные бокалы, украшаем дольками апельсина, мандарина или грейпфрута и подает.

"Русская зима"

  • Медовуха - 3 части (120 мл);

  • Яблочный сок - 2 части (60 мл);

  • Ром - 1 часть (30мл) - идеальным считается для этого рецепта золотой ром, но, если из-за одного коктейля не хочется покупать целую бутылочку, то можно заметить на светлый ром (правда, коктейль потеряет в цвете)

  • Сироп "Спайси Монин" - 1/2 части - (15мл);

  • Ликер "Ангостура биттер" - 10-15 капель;

  • Палочка корицы;

  • Цедра лимона или апельсина.

Способ приготовления:

В кастрюльке смешиваем все алкогольные ингредиенты и яблочный сок, нагреваем до 60-70 градусов. Затем переливаем коктейль в бокалы и украшаем палочкой корицы, цедрой апельсина и при желании веточкой розмарина.

Знаете ответ?
регистрация