0

Как приготовить картофельные оладьи с майонезом (простой рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 5 лет назад

Какой существует рецепт приготовления картофельных оладьев с майонезом? Что еще можно добавить в картофельные оладьи для сочности?

1

Подготовьте:

-Яйцо куриное сырое - пара штучек;

-Крупа манная - чайная ложечка;

-Майонез (или сметана) - столовая ложка;

-Соль поваренная - по вксу;

-Специи - по желанию;

-Картофельные клубни чищенные - килограмм;

-Луковица репчатая - две головки.

Приготовление:

В миску вбиваем яйца, кладем майонез, солим, приправляем специями и взбиваем массу.

Оставляем на некоторое время, минут пятнадцать-двадцать, чтобы манка набухла.

Чистый картофель и очищенный лук измельчаем кухонным комбайном либо трем на меленькую терку.

Соединяем с яично-майонезной смесью и перемешиваем.

Раскаляем сковородку с растительным маслом и ложкой выкладываем полученную массу.

Обжариваем картофельные оладьи с каждой стороны др характерного цвета жареной картошки.

Снимаем и подаем горячими со сметаной и зеленью.

Знаете ответ?
регистрация