0

Какой существует рецепт супа-пюре из брокколи в мультиварке?

Алена Литовченко [2.1K] 4 года назад

Как приготовить суп-пюре из брокколи в мультиварке? Какие ингредиенты нужно подготовить? Какой режим приготовления выбрать?

1

Понадобится:

-брокколи - триста граммов;

-морковь - штука;

-луковица репчатая - головка;

-картофельные клубни - пара штучек;

-бульон овощной- по требованию;

-соль;

-специи.

Чистые, чищенные, крупно нарезанные овощи закладываем в мультичашу, заливаем водой, чтобы покрывала продукты.

Закрываем, ставим режим тушение.

По готовности перекладываем в блендер, добавляем по необходимости и нужной густоты бульон, пюрируем. Это можно сделать и в чаше мультиварки, но жалко посудину.

Переливаем обратно, активируем функцию Варка, кладем соль, специи, после закипания выключаем.. Оставляем на некоторое время под закрытой крышкой.

Наливаем в суповые тарелки и подаем со сметаной и пшеничными сухариками.

Знаете ответ?
регистрация