Мёд это замечательный продукт, который издавна знаком человеку, и который на протяжении многих лет, веков, заменял успешно сахар.
Сейчас сахарный песок вытесняет мёд, который становится скорее лакомством для нас и наших детей. Но всё так же польза его неоспорима.
И можно сколь угодно долго говорить о мёде и его составе, но суть сейчас в другом. Мёд широко используется в кулинарии, в выпечке. И там он часто нужен не в большом количестве, а в малом. Его надо мерить граммами. И здесь пригодится такое знание про чайную ложку.
Чайная ложка содержит приблизительно восемь-десять граммов мёда.
Многое зависит также от структуры и плотности мёда, но я назвала вам среднюю цифру.
Учитывайте ещё, что чайные ложки бывают сейчас различными по величине, поэтому надо делать замеры самолично.