Я думаю, этот рецепт - то, что вам нужно. Пирог всего из трех простых ингредиентов
Подготовьте следующие нехитрые продукты:
-картофель - пять крупных клубней;
-мука пшеничная - 250 г;
-сыр моцарелла - 200 г. или любого "бюджетного".
Порядок действий:
Чистим картофель и отвариваем, как обычно. Делаем пюре привычным способом, подсаливаем, добавляем муку. Мнем массу до однородного состояния. Руки смачиваем водой и выкладываем в промаслянную форму. Распределяем так, чтобы получились бортики.
Трем сыр и посыпаем им изделие. Отправляем в духовой шкаф на 30 минут, температурный режим устанавливаем на 220 градусов.
Приятного аппетита!