1

Какие есть рецепты блюд с манго?

Татьяна150 [208] 3 года назад

Знакомые привезли мне из Израиля несколько свежих манго в подарок. Можно было бы, конечно, съесть их просто так, но хочется получить больше удовольствия и приготовить какое-нибудь блюдо с ними. Какие есть рецепты блюд с манго?

1

Из спелых плодов манго можно приготовить десерты – муссы, сорбеты, мороженое, коктейли.

Предлагаю яркий и нарядный десерт из манго – оранжевый крем.

Что потребуется?

• 3 средних манго,

• 60 г сахара,

• 250 мл сливок,

• сок из двух апельсинов.

Приготовление:

  1. Почистить манго, порезать кусочками, перемолоть в пюре.
  2. Песок перемешать с апельсиновым соком до полного растворения.
  3. Смешать пюре, сок апельсина и сливки, аккуратно перемешать и убрать на час в морозильную камеру.

Холодный крем более вкусен. Его можно подавать как дополнение к свежим фруктам, с блинами и оладьями, к булочкам. Можно подать как десерт, дополнив кружочками банана или ягодами клубники.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID