Маргарин делают из разных масел растительных и животных, могут добавлять сахар, соль, крахмал, воду, молоко эмульгаторы. Также многие производители добавляют ароматизаторы. Маргарин сам по себе желтый из за того что в него добавляют масло пальмы и каротины. Добавляют немного соли в маргарин.
Приготовить сливочное масло можно из молока, сливок, сметаны.
Я заметила, отличие между сливочным маслом произведенным на заводе и приготовленное в домашних условиях весьма отличаются по вкусу, цвету, форме. Конечно вкуснее будет домашнее сливочное масло, ведь туда ароматизаторов и эмульгаторы не добавляют хозяйки кроме натуральных продуктов. Домашнее сливочное масло можно хранить в морозилке.
