1

Чем отличается тимьян от чабреца?

Олеся [31.1K] 3 года назад

В чем отличия между чабрецом и тимьяном? Можно даже фото, чтобы увидеть, чем они отличаются. Какие они на вкус?

2

Тимьян обыкновенный:

Тимьян ползучий:

Так вот - второе растение и есть чабрец. Губоцветные - вот семейство к которому они принадлежат.

Отличия конечно же есть - внешний вид, форма листьев, разный процентный состав эфирных масел, а, соответственно, и запах. Иная форма цветков и отличающиеся стебли (у тимьяна более тонкие и высокие, у чабреца же, напротив - более пологие и толще).

Тимьян больше известен как ароматная, с пикантным вкусом пряность, которую добавляют к белковым продуктам (мясо, рыба), а чабрец больше известен как отличное лекарственное растение, антисептик, снимает воспаление, уменьшает интенсивность болевых ощущений, успокаивает.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID