В маргарине содержится много минеральных веществ и витаминов. Очень богат как насыщенными, так и ненасыщенными кислотами. Так как маргарин содержит много калории, то это отличный источник энергии. Но и есть вред маргарина. Так как в них содержится транс жиры, что может вызвать различные заболевание. Также не рекомендуется употреблять тем, кто страдает ожирением. Если употреблять маргарин в меру, то для здоровья он вред не принесет. Но самый вредный считают дешевые маргарин, так как используют много вредных элементов.